건강한 삶을 위한 첫걸음

카카오 닙스 다이어트 효과가 있는 걸까?

초콜릿은 설탕, 우유 및 녹말로 가득 차 있기 때문에 체중 감소 식품으로 생각하기는 어렵다. 하지만 가공하기 전의 카카오 콩과 그 부산물 (카카오 닙스와 카카오 분말 등)은 체중 감량을 촉진하는데 도움을 준다고 한다.

카카오 닙스에는 100g당 31g의 많은 양의 섬유가 함유되어 있으며, 적은 칼로리로 더 많은 음식을 섭취하도록 도와주는 역할을 한다. 또한, ‘세로토닌’ 수치를 증가시킬 수 있는 화합물이 포함되어있는데, 이것은 포만감을 느끼게 해주고, 굶주림을 느끼는 것을 다소 억제해주는 역할도 한다고 한다.

초콜릿을 먹으면 기분이 좋아진다는 것은 많이 알려져있다. 우울증은 체중 증가의 원인 중 하나인데, 카카오 섭취로 행복감을 느끼면 과식을 하려는 욕구가 감소하게 되는 역할도 한다.

이렇듯 카카오 닙스는 다이어트에 다양한 장점을 보여 준다.

카카오 닙스 먹는 법

아직 카카오 닙스를 먹는 방법에 대해서는 아직도 도전중이다.

카카오 닙스의 식감에 대한 개인적 견해는 향은 초콜렛향을 지녔으나, 맛은 씁쓰름하고 특히 좀 딱딱하게 느껴지기 때문에 씹는게 편하지 않다. 그나마 견과류와 함께 먹을 때는 그러려니 하는데, 액체상태의 음식에 얹어 먹는 것은 질색이다. 물도 씹어 먹으라며 얹은 나뭇잎처럼 입에서 맴도는 기분이 든다. ㅡㅡ;

1. 견과류와 함께 먹기

미국이나 유럽처럼 시리얼이 일상인 경우는 견과류 믹스에 함께 뿌려 먹는 방식을 택하는 듯 싶다. 견과류, 말린 과일과 카카오 닙스를 먹는다면 훌륭한 건강식으로 보인다.

2. 음식에 뿌려 먹기

검은 빛 조각이라 초콜릿 느낌을 주며, 데코에 탁월하다. 하지만, 결코 개인적으로는 택하지 않는 방법이다. 매우 딱딱한 식감에, 다른 음식마저 맛을 잃고, 카카오 닙스 씹는데 열중을 하게 되기 때문이다.

3. 가루로 먹기

아예 믹서로 갈아 버리는 경우도 있다. 커피 그라인더에 갈아서 파우더로 만들어, 커피나 우유에 타먹는 방법이다. 하지만 카페인 양을 조절하는 타입이라, 기왕이면 커피에 타지는 않는다. 다만 우유나 요거트에 타먹는 방법은 종종 애용한다.

이 밖에도, 바나나와 우유와 함께 섞어 쉐이크를 만들어 먹는 등 다양한 방법으로 카카오 닙스를 먹을 수 있다.

제빵이나 요리시 재료로 넣어서 드시는 분도 많다. 하지만, 건강보조식품으로서든 다이어트용으로든 꾸준히 먹어야한다면, 간편하게 먹을 수 있어야 생각하기에, 이런 방법들을 주로 이용한다. 몸에 좋고 다이어트에도 좋다하니, 꾸준히 먹어봐야겠다.